Adaugata pe 21 februarie, 2010 | Fara comentarii
Ingrediente:
1 gălbenuş
1/2 lingură unt
1 lingură făină
1 ceaşcă zeamă de carne
1 lingură mărar tocat
1 lingurită oţet
sare
Mod de preparare:
Se prăjeşte uşor, fără să se îngălbenească, făină în unt. Se stinge cu zeama de carne. Se pune mărarul tocat fin. Înainte de a se servi se adaugă puţin oţet de vin sau zeamă de lămâie şi se bate cu un gălbenuş.
Etichete reteta: faina, galbenus, marar tocat, otet, sare, unt, zeama de carne
Categorie: Sosuri
   
|
