Macaroane unguresti

Adaugata pe 6 august, 2011 | Fara comentarii

Ingrediente:

o felie de kaizer de grosimea de 3 degete
500 g pulpa de porc
1 ceapa rosie
2 catei de usturoi
1 lingurita boia de ardei, sare
2 ardei verzi
1 rosie
400 g macaroane
cascaval razuit

Mod de preparare:

Kaizerul se taie cubulete, se prajeste in untura lui, se adauga ceapa taiata marunt, se presara boia de ardei, iar dup ace este gata baza pentru tocanita, se adauga pulpa de porc taiata cubulete, usturoiul, sarea, si apa in cantitati mici. Daca tocanita e gata, adaugam ardeiul verde feliat rondele si rosiile. Se fieb macaroanele si dupa ce au fost strecurate se amesteca cu tocanita. Se toarna intr-un vas yena , se presara cascavalul si se coace in cuptor aprox. 20 de minute.