Acasa         Contul meu         Forum

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Retete culinare din categoria Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pentru a nu se intari bobul de orez   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Pentru a nu se intari bobul de orez

Pentru a nu se intari bobul, zaharul se pune cand orezul este fiert.                


 530 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: ,

Categorie: Carte de bucate, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete romanesti


Fasolea uscata fierbe mai repede daca…   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Fasolea uscata fierbe mai repede daca…

Fasolea uscata fierbe mai repede daca sta peste noapte in apa rece. Iar in timpul fierberii i se adauga 2-3 picaturi de ulei.              


 565 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , ,

Categorie: Carte de bucate, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete romanesti


Laptele nu se taie la fiert daca…   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Laptele nu se taie la fiert daca…

Laptele nu se taie la fiert daca i se adauga putin bicarbonat sau 2-3 boabe de orez.              


 548 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , ,

Categorie: Carte de bucate, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete romanesti


Andivele nu vor mai fi amarui daca…   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Andivele nu vor mai fi amarui daca…

Andivele nu vor mai fi amarui daca sunt fierte in apa cu o lingurita de zahar.              


 516 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta:

Categorie: Carte de bucate, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete romanesti


Sufleu de oua   Adaugata pe 21 februarie, 2010

Sufleu de oua

Ingrediente: 6 ouă 1 lingură unt 1 lingură făină 1/2 l lapte 2 albuşuri sare 1 praf de piper1 lingură brânză rasă Mod de preparare: Se fierb ouăle jumătate tari şi se aşază într-o farfurie de sticlă rezistentă la foc, unsă cu unt. Se face următorul sos de făină: se prăjeşte uşor o lingură de […]


 680 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Oua cu spanac   Adaugata pe 21 februarie, 2010

Oua cu spanac

Ingrediente: 6 ouă 1,500 kg spanac 1 lingură unt 1/2 lingură făină 6 felii de pâine sare Mod de preparare: Se pregăteşte piureul de spanac. Separat se prăjesc în unt feliile de pâine. Se fierb ouăle jumătate tari, se curăţă şi se aşază câte unul peste o felie de pâine prăjită. Deasupra se toarnă piureul […]


 563 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Muscata de cartofi cu zarzavat   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Muscata de cartofi cu zarzavat

Ingrediente: 500 g cartofi 2 linguri lapte 1 lingură unt 1 morcov 1 pătrunjel 3 cepe mjlocii 2 linguri untură 1 lingură bulion 1 lingură pesmet sare Mod de preparare: Se face un piure de cartofi. Separat se fierb un morcov şi un pătrunjel. Se taie ceapa mărunt, se prăjeşte cu puţină untură şi se […]


 588 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Muscata de cartofi cu linte   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Muscata de cartofi cu linte

Ingrediente: 500 g cartofi 200 g linte 1 ceapă 2 Iinguri untură 1 lingură pesmet 1 lingură bulion sare piper Mod de preparare: Se fierb cartofii cu coajă, se curăţă şi se taie felii. Se fierbe din timp lintea, se scurge şi se trece prin maşina de carne. Într-o tigaie se prăjeşte o ceapă cu […]


 486 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Cartofi cu macaroane la cuptor   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Cartofi cu macaroane la cuptor

Ingrediente: 400 g cartofi 200 g macaroane 2 linguri brânză rasă 2 linguri unt 500 g roşii sare piper Mod de preparare: Se unge cu unt o cratiţă ce merge la cuptor. Se aşază un rând de cartofi fierţi, tăiaţi felii subţiri, se presară brânza rasă. Deasupra se aşază un rând de macaroane fierte în […]


 434 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Cartofi cu dovlecei la cuptor   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Cartofi cu dovlecei la cuptor

Ingrediente: 500 g cartofi 30 dovlecei în floare 1 ceaşcă smântână 1 lingură brânză rasă sare Mod de preparare: Se prăjesc uşor în unt cartofii curăţiţi şi tăiaţi felii. De asemenea dovleceii în floare. Se aşază într-o cratiţă de pământ un rând de cartofi şi unul de dovlecei, se toarnă deasupra smântâna cu puţină sare. […]


 445 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Cartofi la cuptor   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Cartofi la cuptor

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingură unt 2 ouă 2 linguri brânză rasă 1 ceaşcă smântână Mod de preparare: Se fierb cartofii, se curăţă, se taie felii şi se sărează. Se unge cu unt o formă ce merge la cuptor. Se aşază un rând de cartofi, un rând de brânză rasă, un rând de felii […]


 416 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Ciulama de cartofi   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Ciulama de cartofi

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingură untură 2 linguri făină 1 lingură brânză rasă sare Mod de preparare: Se curăţă cartofii, se taie feli rotunde mai grosuţe şi se fierb în apă cu sare, fără să se sfărâme. Separat se face un sos alb, dintr-o lingură de untură şi făină, care se stinge cu apa […]


 379 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Cartofi cu smantana (2)   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Cartofi cu smantana (2)

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceaşcă smântână 1 lingură unt sare Mod de preparare: Se curăţă cartofii de coajă, se taie sferturi şi se pun la fiert în apă rece cu puţină sare. Când sunt gata, se scurge apa, se adaugă smântâna, untul şi se potrivesc de sare. Se ţin pe maşină până încep să […]


 369 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Cartofi cu smantana   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Cartofi cu smantana

Ingrediente: 1 kg cartofi chifle 2 ceşti lapte 1 lingură unt 1 ceaşcă smântână sare Mod de preparare: Se spală cartofii (de preferinţă cartofi chifle) şi se pun la fiert cu apă rece. Se adaugă puţină sare. Se lasă să fiarbă circa 20 de minute, până încep să se moaie. Într-o altă cratiţă cu fund […]


 1.081 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Mancare de cartofi cu slanina   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Mancare de cartofi cu slanina

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapă 1 lingură unt sau untură 100 g slănină 2 ceşti zeamă de carne 1 lingură smântână sare piper Mod de preparare: Se taie mărunt o ceapă şi se prăjeşte uşor cu o lingură de unt, fără să se rumenească, împreună cu o bucată de slănină afumată, tăiată în mici […]


 280 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Cartofi cu ceapa   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Cartofi cu ceapa

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapă 1 lingură untură sare Mod de preparare: Se fierb cartofii cu coajă. Se curăţă, se taie felii. Se taie o ceapă mărunt, se pune la foc cu untura fierbinte. Când ceapa s-a muiat, se adaugă cartofii şi sarea, şi se ţin pe foc până se înfierbântă. Se amestecă din […]


 337 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Cartofi inabusiti   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Cartofi inabusiti

Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 lingură unt sau untură 1 ceaşcă apă sare Mod de preparare: Se rad cartofii şi se opăresc cinci minute în apă clocotită cu sare. Se scurg bine şi se pun într-o cratiţă cu o lingură de unt sau de untură. Se dau la cuptor acoperiţi şi se ţin să […]


 355 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Cartofi noi   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Cartofi noi

Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 lingură unt 1 linguriţă mărar tocat sare Mod de preparare: Cartofii noi nu se curăţă de coajă, ci se rad cu cuţitul sau, după ce au fost ţinuţi câtva timp în apă, se freacă cu un şervet aspru şi cu puţină sare. Se mai spală într-o apă, se scurg […]


 326 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Cartofi prajiti felii   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Cartofi prajiti felii

Ingrediente: 500 g cartofi 4 linguri untură amestecată cu ulei sare Mod de preparare: Se curăţă cartofi de mărime potrivită, de preferinţă lunguieţi. Se taie felii foarte subţiri şi cât mai egale. Se spală în ape multe, până rămâne apa limpede. Se usucă bine pe un şervet. Se încinge untură mai multă, amestecată în părţi […]


 266 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi


Cartofi prajiti   Adaugata pe 19 februarie, 2010

Cartofi prajiti

Ingrediente: 1 kg cartofi 3 linguri untură sau ulei sare Mod de preparare: Cartofii se prăjesc frumos numai în grăsime multă, fie untură, fie ulei. Se curăţă cartofii şi se taie în lungime, astfel încât să se obţină bucăţi de grosimea creionului. Se spală într-o apă şi se usucă foarte bine cu un şervet. Se […]


 303 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , ,

Categorie: Mancaruri cu legume si zarzavaturi



Pagina 1 din 212

Adauga-ne pe facebook!    Urmareste-ne pe twitter!

Recomandari retete culinare   |   Sucuri de fructe si legume   |   Glosar de termeni din bucataria franceza   |   Tabel cu continutul in calorii si elemente nutritive (mg) a alimentelor   |   Servirea bauturilor   |   Mancaruri cu legume   |   Poti recomanda diete si prietenelor tale.

Cauti o reteta?. Retete culinare    Din secretele gospodinei. Retete culinare