Ingrediente:

Foaie de placinta: 300g faina, 2 linguri untdelemn, apa sarata si calduta.
Umplutura: 400g nuci tocate, 350g zahar pudra, 1 lingurita scortisoara pisata.
Sirop: 250g zahar pudra, apa.

Mod de preparare:

Pe fundul unei tavi bine unse cu unt topit se aseaza trei foi una peste alta. Jumatate din nuci amestecate cu zahar pudra si scortisoara se intinde peste aceste foi. Se pun alte trei foi si iar se intinde cealalta jumatate de nuci. Se mai pun trei foi. Cu un cutit subtire, dar bine ascutit, se taie patrate de marime potrivita. Se pune la cuptor. Cand s-a copt pe jumatate se toarna siropul.

Ingrediente:

40 ml vodca
20 ml sirop simplu
cafea fierbinte
frisca

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele intr-o ceasca de cafea mare dupa care se pune frisca.

Ingrediente:

60 ml gin
15 ml suc de ananas
15 ml suc de portocale
10 ml suc de lamaie
10 ml sirop simplu
citeva picaturi de Angostura bitter

Mod de preparare:

Se agita ingredientele cu gheata intr-un shaker dupa care se toarna intr-un pahar tip cocktail. Acesta trebuie glazurat inainte de a prepara cocktail-ul.

Ingrediente:

30 ml brandy
20 ml sirop simplu
15 ml suc de lamaie proaspat
sampanie

Mod de preparare:

Se agita ingredientele cu gheata exceptind sampania dupa care se toarna intr-un pahar de vin alb.Se complecteaza cu sampanie.

Ingrediente:

45 ml Jack Daniels
20 ml suc de lamaie proaspat
30 ml sirop simplu
45 ml suc de portocale proaspat
45 ml suc de merisor
30 ml port

Mod de preparare:

Se agita ingredientele cu gheata exceptind vinul port dupa care se pun intr-un pahar tip highball plin cu gheata si se complecteaza cu port.
Se orneaza cu o felie de portocala.

Ingrediente:

60 ml gin
30 ml suc de lamaie
15 ml sirop simplu
sifon

Mod de preparare:

Se agita ingredientele intr-un shaker dupa care se toarna intr-un pahar tip highball. Se  complecteaza cu sifon dupa care se amesteca.