Acasa         Contul meu         Forum

Criteriile de evaluare a retetelor

Articol din categoria Sfaturi culinare


Publicat la data: 10/03/2010 in: Sfaturi culinare
Criteriile de evaluare a retetelor

Retetele folosite de tine personal intrunesc nevoile nutritive ale familiei tale.
Este foarte util sa cunoastem criteriile de evaluare a retetelor:

- Nici o reteta nu trebuie sa depaseasca 2-3 lingurite de zahar rafinat si 2-3 lingurite de grasime pe portie.
- Retetele care contin faina rafinata (faina alba), de exemplu paine, prajituri, placinte si cereale prelucrate, pot fi imbunatatite prin adaugarea de tarate.
- Retetele care contin zahar rafinat pot fi imbunatatite prin inlocuirea acestuia cu sucuri de fructe concentrate, cu fructe uscate sau proaspete. Zaharul sa fie redus cat se poate de mult.
- Retetele care contin unt sau nuca de cocos (aceasta din urma contine anumiti acizi grasi saturati daunatori) pot fi imbunatatite prin folosirea de margarine si uleiuri vegetale.
- Laptele si produsele lactate sa fie cat mai degresate
- Ouale sa fie cat mai mult inlocuite, sa se foloseasca mai bine doar albusul (nu contine deloc colesterol).


Cod pentru site:
Cod pentru forum:





Ce ar trebui sa stim despre cartofi
Cumparare: nu cumparati carofi care incep sa incolteasca ...
Sugestii pentru planificarea meniului
Folositi cerealele ca hrana in fiecare zi. Trebuie sa avem zilni ...
Pregatirea alimentelor
Mai intai, cateva consideratii generale.

Gospodina ...
Criteriile de evaluare a retetelor
Retetele folosite de tine personal intrunesc nevoile nutritive a ...
Cum se prepara ceaiurile
Infuzie - prin infuzare se prepara ceaiurile din frunze ...






Adauga-ne pe facebook!    Urmareste-ne pe twitter!

Recomandari retete culinare   |   Sucuri de fructe si legume   |   Glosar de termeni din bucataria franceza   |   Tabel cu continutul in calorii si elemente nutritive (mg) a alimentelor   |   Servirea bauturilor   |   Mancaruri cu legume   |   Poti recomanda diete si prietenelor tale.

Cauti o reteta?. Retete culinare    Din secretele gospodinei. Retete culinare