Acasa         Contul meu         Forum

Carte de bucate

Retete culinare din categoria Carte de bucate

Clatitele dulci se parfumeaza cu…   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Clatitele dulci se parfumeaza cu…

Clatitele dulci se parfumeaza cu zahar vanilat, coaja de lamaie sau esenta de rom.                


 571 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , ,

Categorie: Carte de bucate, Dulciuri, deserturi, Retete romanesti


Vreti o glazura pentru tort?   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Vreti o glazura pentru tort?

Vreti o glazura pentru tort? Topiti bomboane de ciocolata si de menta impreuna cu 1-2 lingurite de lapte.              


 557 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: ,

Categorie: Carte de bucate, Dulciuri, deserturi, Retete romanesti


Un peste proaspat are solzii…   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Un peste proaspat are solzii…

Un peste proaspat are solzii netezi, luciosi, bronhiile sunt de un rosu aprins.              


 524 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta:

Categorie: Carte de bucate, Mancaruri cu peste, Retete romanesti


Galbenusurile proaspete se pot pastra…   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Galbenusurile proaspete se pot pastra…

Galbenusurile proaspete se pot pastra intr-o cescuta cu ulei sau apa rece.              


 525 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta:

Categorie: Carte de bucate, Panificatie si patiserie, Retete romanesti


Andivele nu vor mai fi amarui daca…   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Andivele nu vor mai fi amarui daca…

Andivele nu vor mai fi amarui daca sunt fierte in apa cu o lingurita de zahar.              


 516 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta:

Categorie: Carte de bucate, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete romanesti


Toate felurile de mancare din gris vor fi…   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Toate felurile de mancare din gris vor fi…

Toate felurile de mancare din gris vor fi mai pufoase daca inmuiem grisul cu 1/2 ora in apa sau in lapte.          


 530 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta:

Categorie: Carte de bucate, Panificatie si patiserie, Retete romanesti


Melanj de fructe proaspete   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Melanj de fructe proaspete

Ingrediente 2 mere, 3 pere zemoase, 15 prune coapte, 1 pahar boabe de struguri albi, 1 pahar boabe de struguri tamiiosi, 2-3 felii de pepene galben parfumat, zeama de la 1 lamiie, 2 pahare vin alb, 1 pahar zahar pisat. Mod de Preparare Perele si merele se curata de coaja, se scoate casuta cu simburi […]



Ciuperci cu sos si garnitura de orez   Adaugata pe 13 noiembrie, 2012

Ciuperci cu sos si garnitura de orez

Ingrediente 1/2 kg ciuperci de la piata ulei 3-4 linguri o cana cu orez o lingura bulion o cutie de rosii decojite o jumatate ardei verde o jumatate ardei rosu sare, piper marar   Mod de preparare Cipercutele se spala foarte bine in apa rece. Se taie fasii iar coditele rondele. Se pun intr-o tigaie […]



Taitei cu carne   Adaugata pe 6 septembrie, 2011

Taitei cu carne

Ingrediente: 200 g taitei, 200 g carne tocata, 1 ceapa, 4 linguri de ulei, sare, piper macinat, 1 ou, verdeata tocata, 1 pahar sos de rosii indulcit, 1 lingura de unt. Mod de preparare: Se fierb taiteii, se spala cu apa rece si se scurg, apoi se pun intr-o forma de sticla incasabila unsa cu […]


 1.123 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , ,

Categorie: Paste, pizza


Macaroane unguresti   Adaugata pe 6 august, 2011

Macaroane unguresti

Ingrediente: o felie de kaizer de grosimea de 3 degete 500 g pulpa de porc 1 ceapa rosie 2 catei de usturoi 1 lingurita boia de ardei, sare 2 ardei verzi 1 rosie 400 g macaroane cascaval razuit Mod de preparare: Kaizerul se taie cubulete, se prajeste in untura lui, se adauga ceapa taiata marunt, […]


 682 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , ,

Categorie: Paste, pizza


Pizza cu rosii   Adaugata pe 6 iulie, 2011

Pizza cu rosii

Ingrediente: 250 g faina 2 lingurite de praf de copt sare 60g margarina aprox. 1,5 dl lapte 200 g masline fara samburi 250 g rosii feliate 200 g ceapa feliata subtire 150 g cas de capra taiat cubulete ¼ dl ulei de masline 1 legatura de busuioc proaspat taiata marunt Mod de preparare: Se incinge […]


 791 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , ,

Categorie: Paste, pizza


Pasta cu somon afumat si lamaie   Adaugata pe 6 iunie, 2011

Pasta cu somon afumat si lamaie

Ingrediente: Pentru 2 persoane: 1 lingura de capere, o lamaie, sucul si coaja rasa, o ceasca de smantana si doua linguri de ceapa taiata fin, paste, somon, marar. Mod de preparare: Punem, pastele la fiert si ne ocupam de sos: Punem smantana la foc mic sa o reducem putin. Cand se incalzeste smantana adaugam caperele […]


 769 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , ,

Categorie: Paste, pizza


Farfalle cu ficatei de pui   Adaugata pe 6 mai, 2011

Farfalle cu ficatei de pui

Ingrediente: o ceapa potrivita, un ardei gras verde, 1 kg ficatei de pui, 1 punga farfelle, 1 cutie rosii decojite in suc de rosii, 100 ml vin alb, sare, piper, oregano, salvie, ceapa verde, ghimbir si rozmarin (uscate). Mod de preparare: Am tocat ceapa si ardeiul si le-am pus la calit in putin ulei de […]


 581 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , , , , ,

Categorie: Paste, pizza


Macaroane cu ficatei de pasare   Adaugata pe 6 aprilie, 2011

Macaroane cu ficatei de pasare

Ingrediente: 200 g ficatei de pasare, 1/3 kg macaroane, 50 g unt, sare, 100 g cascaval ras, piper. Mod de preparare: Ficateii de pasare se pun la fiert in apa, se scot dupa primul clocot, se pun sa se prajeasca apoi cu o lingura de unt. Cand sunt gata, se scot si se zdrobesc cu […]


 660 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , ,

Categorie: Paste, pizza


Macaroane cu ciuperci   Adaugata pe 6 martie, 2011

Macaroane cu ciuperci

Ingrediente: 300 g macaroane, 50 g unt, 200 g ciuperci, 200 g cascaval sau telemea, sare, piper macinat, 1 paharel de sos de rosii. Mod de preparare: Se fierb macaroanele in apa cu sare o jumatate de ora, dupa care se clatesc cu apa rece si se scurg bine. Se lasa deoparte, timp in care […]


 1.884 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , ,

Categorie: Paste, pizza


Paste mediteraneene   Adaugata pe 6 februarie, 2011

Paste mediteraneene

Ingrediente: 2-3 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 4 fileuri de hamsii in ulei 5-6 felii foarte subtiri de sunca prosciutto 2 rosii tocate nu foarte marunt un praf de ardei uscati iuti (boia iute) 2 linguri capere busuioc tocat fasii 1/2 pachet paste fettuccini sare si piper Mod de preparare: Uleiul se […]



Paste cu 4 feluri de brinza   Adaugata pe 6 ianuarie, 2011

Paste cu 4 feluri de brinza

Ingrediente: paste scurte spiralate, cas ras, cascaval ras, brinza de vaci, brinza topita afumata, oua, putina smintina, parizer de pui, marar, sare, piper si alte condimente dupa gust. Mod de preparare: Se fierb pastele ca de obicei in apa cu sare si putina vegeta, cind sint gata se rastorna intr-o sita se strecoara si se […]


 618 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , ,

Categorie: Paste, pizza


Paste cu clatite   Adaugata pe 6 decembrie, 2010

Paste cu clatite

Ingrediente: 1 pachet macaroane, 20 clatite, 200 gr. ciuperci, 400 gr. cascaval, 300 gr. cas de oi, 100 gr. sunca sau salam, 150 gr. costita, 5 oua, 100 gr. smintina, 2 castraveti murati Mod de preparare: Spaghete cu castraveti si ficat este o reteta gustoasa. Se face rapid si e foarte hranitoare. Primul lucru pe […]


 524 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , ,

Categorie: Paste, pizza


Paste cu ciuperci   Adaugata pe 6 noiembrie, 2010

Paste cu ciuperci

Ingrediente: 250 gr. paste, 400 gr. ciuperci, 2 morcovi, 4 catei usturoi, 50 ml vin alb, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, parmezan sau cascaval ras Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul, se dau pe razatoare cei 2 morcovi si se calesc in tigaia in care s-a incins in prealabil uleiul de masline. Se […]


 374 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , ,

Categorie: Paste, pizza


Paste cu sunca   Adaugata pe 6 octombrie, 2010

Paste cu sunca

Ingrediente: 250 gr. paste, sare, untdelemn, 2 dovlecei, 200 gr. sunca, cozi de ceapa verde, patrunjel verde, piper alb Mod de preparare: Se fierb pastele in apa cu sare, dupa care se scurg de apa si se calesc in untdelemn incins pina cind se fac aurii. Dovleceii se curata de coaja, se taie cubulete, la […]


 378 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , ,

Categorie: Paste, pizza




Adauga-ne pe facebook!    Urmareste-ne pe twitter!

Recomandari retete culinare   |   Sucuri de fructe si legume   |   Glosar de termeni din bucataria franceza   |   Tabel cu continutul in calorii si elemente nutritive (mg) a alimentelor   |   Servirea bauturilor   |   Mancaruri cu legume   |   Poti recomanda diete si prietenelor tale.

Cauti o reteta?. Retete culinare    Din secretele gospodinei. Retete culinare