Irish Cofee

Ingrediente:

120 ml cafea tare
2 lingurite de zahar
40 ml whisky
100 g frisca

Mod de preparare:

Se prepara o jumatate de ceasca de cafea tare, se pun apoi cele doua lingurite de zahar in pahar.
Dupa care se incalzeste whiskyul intr-un ibric si se toarna peste zahar in pahar, apoi se aprinde whiskyul cu mare grija prin folosirea unui chibrit, se stinge flacara din pahar prin turnarea cafelei calde pana la umplerea paharului si se orneaza apoi paharul cu frisca.