Exemple căutare: Salate, mâncăruri, aperitive sau deserturi, rosii portugheze cu orez, salată orientală, rulouri sau crap, găsești pe site rețete pentru toți...
Adaugata pe 16 februarie, 2010 Fara comentarii
Ingrediente:
18 raci mijlocii
50 nuci
1 felie de pâine
câţiva căţei de usturoi
100g ulei
1 lingură oţet
sare
Mod de preparare:
Se fierb racii. Se curăţă nucile de coajă şi se pisează bine într-o piuliţă de piatră. Se adaugă o bucată de miez de pâine albă, muiat în apa în care au fiert racii şi bine stors, după gust, puţin usturoi pisat. Se freacă bine într-un castron, punând câte puţin ulei, până se face ca o cremă untoasă. Se adaugă sare şi oţet sau zeamă de lămiie. Se aşază pe farfurie şi se pun împrejur raci fierţi sau numai gâturile şi labele curăţite.
[INFO]: Comentariile vor fi publicate doar dupa moderarea acestora. Ne rezervam dreptul sa aprobam doar comentariile celor care folosesc un limbaj adecvat si fac referire la reteta prezentata.