Acasa         Contul meu         Forum

Am gasit preparate culinare pentru vinete in cartea de bucate.
Retete culinare ce contin: vinete

Vinete impanate, in otet   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Vinete impanate, in otet

Mod de preparare: Se aleg vinete tinere şi nu prea mari. Se taie codiţa şi se despică în lung pe ambele părţi, dar nu de tot. Se pun în apă fierbinte şi se lasă să clocotească până încep să se moaie. Se scot şi se aşază pe masă unele lângă altele, iar peste ele se […]


 529 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: ,

Categorie: Conserve, muraturi


Salata de patlagele vinete   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Salata de patlagele vinete

Ingrediente: 3 vinete mijlocii 150g ulei o lingură oţet sare Mod de preparare: Pătlăgelele vinete se coc pe jăratic sau pe flacără, la gaz. Se ţin pe foc iute până încep să se moaie şi se înegreşte coaja. Cât sunt încă fierbinţi, se curăţă cu grijă de coajă, se spală bine în apă rece, ca […]


 1.159 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , ,

Categorie: Salate


Zacusca de vinete si gogosari   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Zacusca de vinete si gogosari

Ingrediente: 500g roşii 2 vinete mijlocii 4 gogoşari 1 ceapă (facultativ) 50g ulei 1 lingură zahăr sare Mod de preparare: Se coc vinetele şi gogoşarii. Se curăţă şi se toacă împreună pe fund (se pot toca numai vinetele, iar gogoşarii se taie felii). Se opăresc roşiile, se curăţă de pieliţă şi se taie în sferturi. […]


 1.305 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , ,

Categorie: Aperitive




Adauga-ne pe facebook!    Urmareste-ne pe twitter!

Recomandari retete culinare   |   Sucuri de fructe si legume   |   Glosar de termeni din bucataria franceza   |   Tabel cu continutul in calorii si elemente nutritive (mg) a alimentelor   |   Servirea bauturilor   |   Mancaruri cu legume   |   Poti recomanda diete si prietenelor tale.

Cauti o reteta?. Retete culinare    Din secretele gospodinei. Retete culinare