Exemple căutare: Salate, mâncăruri, aperitive sau deserturi, rosii portugheze cu orez, salată orientală, rulouri sau crap, găsești pe site rețete pentru toți...
Adaugata pe 12 martie, 2010 Fara comentarii
Ingrediente:
3 l apă
500 g cartofi
1 morcov
1 pătruniel
1 praz
1/2 ţelină
1 ceapă
1 lingură unt sau ulei
1 lingură făină
sare
Mod de preparare:
Se fierbe zarzavatul în apă cu sare. Când este complet fiert, se strecoară, iar în zeamă se fierb cartofii tăiaţi bucăţele. Se prăjeşte puţin în unt sau în ulei o ceapă tăiată mărunt, peste care se pune o lingură de făină. Se stinge cu puţină apă sau cu zeamă din supă. Se lasă să dea două, trei clocote. Se amestecă încet cu supa, ca să nu se formeze cocoloşi. Se mai lasă să fiarbă. Înainte de a servi supa, se adaugă frunze de pătrunjel tăiate fin.
[INFO]: Comentariile vor fi publicate doar dupa moderarea acestora. Ne rezervam dreptul sa aprobam doar comentariile celor care folosesc un limbaj adecvat si fac referire la reteta prezentata.