Exemple căutare: Salate, mâncăruri, aperitive sau deserturi, rosii portugheze cu orez, salată orientală, rulouri sau crap, găsești pe site rețete pentru toți...
Adaugata pe 12 martie, 2010 Fara comentarii
Ingrediente:
3 l apă
750 g cartofi
1 ceapă
1 gălbenuş
1 lingură smântână
sare.
Mod de preparare:
Se fierb într-o oală cu apă cartofii curăţaţi şi tăiaţi bucăţele, cu ceapă şi sare. Se lasă să fiarbă acoperit o jumătate de oră. Se încearcă dacă sunt fierţi. Se trec prin sită cât sunt încă fierbinţi. Se subţiază cu zeama lor şi se lasă să mai dea câteva clocote. Se bate un gălbenuş cu o lingură bună de smântână. Se amestecă încet cu spuma. Se adaugă o bucăţică de unt proaspăt şi frunze de pătrunjel tăiate fin. Se serveşte cu bucăţele de pâine prăjită în unt.
[INFO]: Comentariile vor fi publicate doar dupa moderarea acestora. Ne rezervam dreptul sa aprobam doar comentariile celor care folosesc un limbaj adecvat si fac referire la reteta prezentata.