Adăugată pe 21 februarie, 2010, de la: Ionut
Ingrediente:
500 g roşii
unt proaspăt cât o nucă
1 linguriţă zahăr
sare
1 frunză de ţelină
Mod de preparare:
Se spală câteva roşii frumoase, se rup bucăţi şi se pun să fiarbă; se trec prin sită, se adaugă sarea, zahărul, untul şi frunza de ţelină. Se lasă să mai fiarbă până se îngroaşă cât trebuie. Înainte de a se servi, se scoate frunza de ţelină.
