Acasa         Contul meu         Forum

Am gasit preparate culinare pentru scrumbii in cartea de bucate.
Retete culinare ce contin: scrumbii

Scrumbii la tigaie   Adaugata pe 6 martie, 2010

Scrumbii la tigaie

Ingrediente: 1,500 kg scrumbii 1 lingură ulei 1/2 lămâie frunze de pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă scrumbiile, se taie în două în lung şi se sărează. Se încinge bine tigaia pe foc, fără unt şi fără ulei, deoarece scrumbiile fiind grase, lasă singure grăsime. Se usucă bine într-o cârpă curată, se ung cu puţin […]


 365 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , ,

Categorie: Mancaruri cu peste


Scrumbii marinate   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Scrumbii marinate

Ingrediente: 2 scrumbii mijlocii 2 cepe 1 morcov mic boabe de piper boabe de muştar 1 frunză de dafin cîteva măsline 5 linguri ulei 2 linguri oţet Mod de preparare: Se aleg scrumbii sărate, cu lapţi. Se ţin 24 ore în apă ca să se desăreze, schimbând apa odată sau de două ori. Se curăţă, […]


 294 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , ,

Categorie: Aperitive


Scrumbii sarate cu sos de mustar   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Scrumbii sarate cu sos de mustar

Ingrediente: 2 scrumbii mijlocii 1 linguriţă muştar 50g ulei oţet (după gust) câteva măsline sau frunze de salată verde Mod de preparare: Se ţine scrumbia 24 ore în apă, ca să se desăreze. Se curăţa şi se scoate şira spinării. Se taie bucăţi şi se aşază pe o farfurie. Se freacă lapţii într-un castron cu […]


 309 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , ,

Categorie: Aperitive




Adauga-ne pe facebook!    Urmareste-ne pe twitter!

Recomandari retete culinare   |   Sucuri de fructe si legume   |   Glosar de termeni din bucataria franceza   |   Tabel cu continutul in calorii si elemente nutritive (mg) a alimentelor   |   Servirea bauturilor   |   Mancaruri cu legume   |   Poti recomanda diete si prietenelor tale.

Cauti o reteta?. Retete culinare    Din secretele gospodinei. Retete culinare