Adăugată pe 16 februarie, 2010, de la: Ionut
Ingrediente:
1 ou
1 gălbenuş
200g ulei
1 linguriţă zeamă de lămâie
sare
1 castravete mic în oţet
1 linguriţă cozi de ceapă verde tocate mărunt
Mod de preparare:
Se fierbe un ou răscopt. Se dă gălbenuşul prin sită, se pune un gălbenuş crud, sare, puţină lămâie, şi se face cu ulei un sos de maioneză. Când este gata, se pune albuşul răscopt, un castravete în oţet şi cozile de ceapă, toate tăiate foarte fin.
Ingrediente reţetă: castravete, ceapa verde, galbenus, ou, ulei, zeama de lamaie
Categorie: Sosuri
