Adăugată pe 16 februarie, 2010, de la: Ionut
Ingrediente:
500g castraveti
2 linguri ulei
1 lingura oţet
sare
piper (facultativ)
Mod de preparare:
Se curăţă castraveţii şi se taie felii foarte subţiri. Se sărează ceva mai mult decât s-ar cere după gust. Se ţin în castron o jumătate de oră, ca să lase apa. Se scurge apa, se adaugă ulei şi oţet sau lămâie, piper dupa gust, şi se amestecă.
