Adăugată pe 15 februarie, 2010, de la: Ionut
Ingrediente:
1kg sfecla rosie pregatita la cuptor
50g unt
2 catei de usturoi, zdrobiti
6 linguri de smantana
2 linguri de patrunjel
sare, piper
Mod de preparare:
Se curata sfecla rosie, de taie rondele si se pune la prajit intr-o tigaie cu unt topit. Se pudreaza cu usturoiul zdrobit si se lasa 10 minute pe foc, amestecand usor cu o spatula de lemn. Se adauga smantana, se fierbe totul inca 2-3 minute, apoi se asezoneaza cu patrunjel tocat. Preparatul se serveste fierbinte.
