Acasa         Contul meu         Forum

Am gasit preparate culinare pentru peste in cartea de bucate.
Retete culinare ce contin: peste

Un peste proaspat are solzii…   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Un peste proaspat are solzii…

Un peste proaspat are solzii netezi, luciosi, bronhiile sunt de un rosu aprins.              


 524 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta:

Categorie: Carte de bucate, Mancaruri cu peste, Retete romanesti


Piftie de crap   Adaugata pe 23 martie, 2010

Piftie de crap

Ingrediente: 1 kg peşte 1/2 l apă sare 3 căţei de usturoi Mod de preparare: Se curăţă peştele ca pentru rasol. Se taie bucăţi potrivite şi se pun împreună cu capul într-o cratiţă cu atâta apă, cât să le cuprindă. Se fierb la foc potrivit. Se ia spuma şi se adaugă puţină sare. Se ţin […]


 417 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , ,

Categorie: Mancaruri cu peste


Ciorba de peste cu zeama de varza   Adaugata pe 23 martie, 2010

Ciorba de peste cu zeama de varza

Ingrediente: 3 l zeamă de varză zarzavat de supă 600 g peşte verdeaţă Mod de preparare: Se potriveşte de acră zeama de varză, adăugând apă dacă trebuie. Se fierbe cu zarzavat tăiat mărunt: morcov, pătrunjel, ceapă. Când este aproape gata, se pune peştele curăţit şi tăiat în bucăţi potrivite. Se lasă să fiarbă cât trebuie, […]


 445 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , ,

Categorie: Borsuri, supe, ciorbe


Peste la cuptor cu macaroane   Adaugata pe 6 martie, 2010

Peste la cuptor cu macaroane

Ingrediente: 500 g peşte 300 g macaroane 1/2 lingură făină 1 lingură unt 2 ceşti lapte 1 lingură brânză rasă unt proaspăt cât o nucă Mod de preparare: Se întrebuinţează resturi de orice peşte fiert, căruia i s-au scos oasele şi pielea.Se fierb macaroanele în apă cu sare. Se face un rântaş din făină şi […]


 428 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu peste


Peste la cuptor   Adaugata pe 6 martie, 2010

Peste la cuptor

Ingrediente: 1,500 kg peşte 1 lingură făină 1 lingură unt 2 ceşti zeamă 2 linguri brânză rasă sare Mod de preparare: Se întrebuinţează orice fel de peşte fiert, căruia i s-au scos cu atenţie oasele şi pieliţa. Dacă peştele a rămas de la masă şi s-a răcit în farfurie, se pune în apa în care […]


 524 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu peste


Zacusca de peste   Adaugata pe 6 martie, 2010

Zacusca de peste

Ingrediente: 1,500 kg peşte 100 g ulei 2 linguri făină 1 castravete mic în oţet 1 morcov 1 pătrunjel 500 g roşii 1 ceapă 2 foi de dafin 10 boabe piper sare Mod de preparare: Se curăţă peştele, se spală şi se taie felii. Se dă sare. Se usucă într-o cârpă, se tăvăleşte prin făină […]


 560 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu peste


Peste pane   Adaugata pe 15 februarie, 2010

Peste pane

Ingrediente: 4 fileuri de peste 50g de unt 2 oua batute 500g pesmet 1 lamaie patrunjel tocat sare, piper Mod de preparare: Se pune faina pe o farfurie, in alta pesmetul, iar separat ouale batute. Fileurile de peste se aplatizeaza cu lama unui cutit si se trec succesiv prin faina, ou, apoi prin pesmet. Se […]


 777 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , ,

Categorie: Aperitive




Adauga-ne pe facebook!    Urmareste-ne pe twitter!

Recomandari retete culinare   |   Sucuri de fructe si legume   |   Glosar de termeni din bucataria franceza   |   Tabel cu continutul in calorii si elemente nutritive (mg) a alimentelor   |   Servirea bauturilor   |   Mancaruri cu legume   |   Poti recomanda diete si prietenelor tale.

Cauti o reteta?. Retete culinare    Din secretele gospodinei. Retete culinare