Acasa         Contul meu         Forum

Am gasit preparate culinare pentru bicarbonat in cartea de bucate.
Retete culinare ce contin: bicarbonat

Briose cu stafide   Adaugata pe 16 februarie, 2018

Briose cu stafide

Ingrediente: 200 g zahar pudra, 1 ou, 2 linguri ulei, 2 linguri cu varf unt sau margarina moale (la temperatura camerei), 1 lingurita rasa bicarbonat, 1 varf de cutit sare, 150-200 ml lapte, 500 g faina, stafide (cantitatea dupa apreciere). Mod de preparare: Untul se freaca spuma cu o parte din zahar. Se adauga incetul […]


 0 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , , ,

Categorie: Carte de bucate, Dulciuri, deserturi


Bicarbonatul nu va da gust neplacut prajiturilor   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Bicarbonatul nu va da gust neplacut prajiturilor

Bicarbonatul nu va da gust neplacut prajiturilor daca va fi dizolvat in zeama de lamaie sau rom.                


 532 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , ,

Categorie: Carte de bucate, Dulciuri, deserturi, Retete romanesti


Laptele nu se taie la fiert daca…   Adaugata pe 16 noiembrie, 2012

Laptele nu se taie la fiert daca…

Laptele nu se taie la fiert daca i se adauga putin bicarbonat sau 2-3 boabe de orez.              


 548 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , ,

Categorie: Carte de bucate, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete romanesti


Rulouri cu marmelada   Adaugata pe 12 martie, 2010

Rulouri cu marmelada

Ingrediente: 150 g brânză de vacă 150 g ulit 150 g făină 2 linguri rase zahăr un praf de sare un vârf de linguriţă bicarbonat 2 linguri marmeladă şi ou pentru uns deasupra Mod de preparare: Se face un aluat din brânză de vacă, unt, făină, zahăr, sare şi bicarbonat. Se frământă bine, se întinde […]


 420 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Pesmeti de nurenberg   Adaugata pe 12 martie, 2010

Pesmeti de nurenberg

Ingrediente: 250 g zahăr 250 g miere 500 g făină 2 ouă 100 g nuci 1 linguriţă rasă cuişoare 1 linguriţă rasă scorţişoară 2 linguriţe bicarbonat Mod de preparare: Se opăreşte zahărul pisat cu 250 g miere clocotită. Se amestecă şi după ce s-a mai răcorit, se adaugă făina, ouăle, nuci sau migdale măcinate, cuişoare […]


 367 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Pesmeti cu scortisoara   Adaugata pe 12 martie, 2010

Pesmeti cu scortisoara

Ingrediente: 1 ceaşcă caimac 2 ouă 3 linguri unt topit 3 linguri zahăr vanilat 1/2 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă sare făină cât se cere (circa 500 g) Mod de preparare: Se freacă o ceaşcă de caimac cu două ouă, unt topit, zahăr vanilat, scorţişoară, bicarbonat proaspăt cernut şi sare. Se pune pe […]


 426 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Pesmeti cu iaurt   Adaugata pe 12 martie, 2010

Pesmeti cu iaurt

Ingrediente: 1 pahar iaurt sau lapte bătut 2 linguri ulei 1 lingură zahăr vanilie 1 linguriţă de bicarbonat un praf de sare făină cât se cere Mod de preparare: Se bate un pahar de lapte bătut sau de iaurt, cu ulei şi zahăr până se face ca o cremă. Se adaugă bicarbonatul proaspăt cernut, sare, […]


 346 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Prajitura cu visine   Adaugata pe 12 martie, 2010

Prajitura cu visine

Ingrediente: 5 ouă 150 g zahăr 1/2 linguriţă bicarbonat 100 g pesmet 1/2 kg vişine unt pentru uns forma Mod de preparare: Se spală şi se scot sâmburii la 1/2 kg vişine. Se pun în sita de macaroane şi se lasă să se scurgă de zeamă. Se freacă gălbenuşurile cu zahărul până ce cresc ca […]


 317 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Prajitura cu ulei   Adaugata pe 12 martie, 2010

Prajitura cu ulei

Ingrediente: 2 linguri miere 1 vârf de linguriţă bicarbonat 200 g făină 4 linguri ulei 20 g drojdie un praf de sare 3 linguri marmeladă 3 linguri nuci 1 lingură zahăr Mod de preparare: Se freacă într-o cratiţă mică pe maşină mierea cu bicarbonatul, ţinându-se până ce mierea a devenit lichidă. Se cerne făina pe […]


 378 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Chec cu marmelada   Adaugata pe 12 martie, 2010

Chec cu marmelada

Ingrediente: 1/2 kg marmeladă 2 linguri lapte sau apă 2 linguri ulei 220 g făină 2 linguriţe rase bicarbonat 2 linguri rom vanilie 150 g nuci 2 linguri fructe din dulceaţă (facultativ) ulei pentru uns forma Mod de preparare: Se freacă marmelada cu două linguri de lapte (sau de apă) până se face ca o […]


 333 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Chec cu rahat   Adaugata pe 12 martie, 2010

Chec cu rahat

Ingrediente: 2 ouă 280 g făină 200 g zahăr 150 g ulei 150 g lapte 1/2 linguriţă bicarbonat 4 — 5 bucăţi rahat 1 pahar nuci amestecate cu stafide coajă de portocale din dulceaţă unt pentru uns forma Mod de preparare: Se freacă ouăle cu zahărul până ce volumul creşte simţitor. Se adaugă treptat uleiul […]


 324 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Turta dulce fara oua   Adaugata pe 12 martie, 2010

Turta dulce fara oua

Ingrediente: 350 g miere 350 g făină 3 ouă 3 linguri zahăr 1/2 linguriţă bicarbonat un vârf de linguriţă de scorţişoară un vârf de linguriţă de cuişoare 1 lingură rom 1 lingură ulei 3/4 pahar de nuci unt sau ulei pentru uns tava Mod de preparare: Se pune mierea în vasul în care se va […]


 300 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Turta dulce   Adaugata pe 12 martie, 2010

Turta dulce

Ingrediente: 350 g miere 350 g făină 3 ouă 3 linguri zahăr 1/2 linguriţă bicarbonat un vârf de linguriţă de scorţişoară un vârf de linguriţă de cuişoare 1 lingură rom 1 lingură ulei 3/4 pahar de nuci unt sau ulei pentru uns tava Mod de preparare: Se pune mierea în vasul în care se va […]


 316 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Mititei   Adaugata pe 6 martie, 2010

Mititei

Ingrediente: 1 kg carne de vacă de la gât 200 g seu de vacă câte un vârf de cuţit de piper chimen bicarbonat 1 căpăţână de usturoi sare Mod de preparare: Se trec de trei ori prin maşina de tocat carnea împreună cu grăsimea. Se sărează cât trebuie şi se lasă să stea 2 – […]


 469 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu carne


Cvas   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Cvas

Ingrediente: 15 l apă 800 g zahăr 2 lămâi 200 g stafide 25 g drojdie 1/2 Iinguriţă bicarbonat Mod de preparare: Se pun într-o oală sau în alt vas mare, zahărul, lămâile tăiate bucăţi şi stafidele. Se opăresc cu apă clocotită. Se acoperă vasul cu un şervet. Când s-a răcorit apa cât suferă degetul, se […]


 464 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , ,

Categorie: Bauturi, cocktailuri




Adauga-ne pe facebook!    Urmareste-ne pe twitter!

Recomandari retete culinare   |   Sucuri de fructe si legume   |   Glosar de termeni din bucataria franceza   |   Tabel cu continutul in calorii si elemente nutritive (mg) a alimentelor   |   Servirea bauturilor   |   Mancaruri cu legume   |   Poti recomanda diete si prietenelor tale.

Cauti o reteta?. Retete culinare    Din secretele gospodinei. Retete culinare