Acasa         Contul meu         Forum

Am gasit preparate culinare pentru vin in cartea de bucate.
Retete culinare ce contin: vin

Tort de biscuiti cu crema de vin   Adaugata pe 12 martie, 2010

Tort de biscuiti cu crema de vin

Ingrediente: 1/2 kg biscuiţi 1 l lapte 8 linguri zahăr 2 linguri făină 4 gălbenuşuri 1 pahar vin Cremă: 4 albuşuri 4 linguri zahăr 2 linguri marmeladă Mod de preparare: Se freacă într-o cratiţă patru linguri de zahăr, făina şi gălbenuşurile peste care se toarnă laptele clocotit. Se pune pe foc, se amestecă şi când […]


 287 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , ,

Categorie: Dulciuri, deserturi


Mancare de lin   Adaugata pe 6 martie, 2010

Mancare de lin

Ingrediente: 1,500 kg lin 100 g unt topit 1 lingură făină 1 mână de ciuperci 1 ceapă sare piper 1 pahar de vin 1 gălbenuş Mod de preparare: Se curăţă de solzi câţiva peşti mai mici, se taie capetele, se despică în două în lungime şi se scoate şira spinării. Se spală în mai multe […]


 357 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu peste


Vin fiert   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Vin fiert

Ingrediente: 1 l vin 250 g zahăr 4 ciişoare o bucăţică scorţişoară o bucăţică coajă de lămâie Mod de preparare: Se pun la fiert într-un vas curat, fără miros de mâncare, vin alb sau roşu, zahăr, cuişoare, scortişoară şi puţină coajă de lămâie. Se amestecă până se dizolvă zahărul şi se lasă apoi să dea […]


 305 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , ,

Categorie: Bauturi, cocktailuri


Melci prajiti in aluat   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Melci prajiti in aluat

Ingrediente: 3 duzini de melci 1 pahar oţet 1 lingură sare 1 pahar cu vin 1 ceapă 1 morcov 3 căţei de usturoi cimbru dafin sare 10 boabe piper 1 ou 2 linguri făină 2 linguri de lapte 1 linguriţă ulei 1 lingură arpagic tocat 100 g untură sau ulei Mod de preparare: Se fierb […]


 386 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu peste


Melci fierti   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Melci fierti

Ingrediente: 3 duzini de melci 1 pahar oţet 1 lingură sare 1 pahar cu vin 1 ceapă 1 morcov 3 căţei de usturoi cimbru dafin sare 10 boabe piper Mod de preparare: Melcii sunt mai gustoşi începând din octombrie până în martie, când se închid pentru iarnă cu o pojghiţă ca un capac, formată din […]


 399 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu peste


Midii pescaresti   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Midii pescaresti

Ingrediente: 2 kg midii 1 pahar de vin 1 ceapă 1 frunză de pătrunjel cimbru dafin 2 căţei de usturoi sare piper 50g unt proaspăt 2 linguri pesmet 1 lingură pătrunjel verde tocat 1 linguriţă zeamă de lămâie Mod de preparare: Fie că sunt servite cu scoica, fie fără scoică, trebuie mai întâi foarte bine […]


 380 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu peste


Midii fierte   Adaugata pe 16 februarie, 2010

Midii fierte

Ingrediente: 2 kg midii 1 pahar de vin 1 ceapă 1 frunză de pătrunjel cimbru dafin 2 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Ca şi la raci, o primă condiţie la pregătirea midiilor este ca ele să fie cât se poate de proaspete. Fie că sunt servite cu scoica, fie fără scoică, trebuie […]


 390 vizualizari
Reteta de pe:

Ingrediente reteta: , , , , , , , ,

Categorie: Mancaruri cu peste




Adauga-ne pe facebook!    Urmareste-ne pe twitter!

Recomandari retete culinare   |   Sucuri de fructe si legume   |   Glosar de termeni din bucataria franceza   |   Tabel cu continutul in calorii si elemente nutritive (mg) a alimentelor   |   Servirea bauturilor   |   Mancaruri cu legume   |   Poti recomanda diete si prietenelor tale.

Cauti o reteta?. Retete culinare    Din secretele gospodinei. Retete culinare